مواد لازم

2-3 موز رسیده بزرگ، له شده برابر با 1 فنجان (تقریباً 8 اونس) است
1-3/4 فنجان (210 گرم) آرد همه منظوره
1/2 قاشق چایخوری جوش شیرین
2 قاشق چایخوری. بکینگ پودر
1/4 قاشق چایخوری نمک یا یک پیمانه
1/3 فنجان (2.6 اونس) کره نرم شده
2/3 فنجان (133 گرم) شکر گرانول
2 تخم مرغ، دمای اتاق
2 قاشق غذاخوری. شیر، دمای اتاق
1/2 فنجان (64 گرم) گردوی خرد شده برای خمیر + 1/4-1/2 فنجان گردو برای رویه
1 قاشق غذاخوری. جوی سریع برای رویه (اختیاری)