3 موز قهوه ای متوسط ​​(حدود 12 تا 14 اونس) هرچه بیشتر، بهتر!

2 قاشق غذاخوری روغن نارگیل

1 فنجان آرد گندم کامل سفید

3/4 فنجان شکر نارگیل (یا شکر توربینادو)

2 تخم مرغ

1 قاشق چایخوری وانیل

1 قاشق چای خوری دارچین

1 قاشق چای خوری پخت سودا

1/2 قاشق چایخوری نمک کوشر

فر را از قبل با دمای 325 درجه فارنهایت گرم کنید

موزها را در یک کاسه بزرگ بریزید و با پشت چنگال له کنید تا همه آنها شکسته شده اند.

روغن نارگیل، آرد گندم کامل سفید، شکر نارگیل، تخم مرغ، وانیل، دارچین، جوش شیرین و نمک را به آن اضافه کنید. هم بزنید تا همه چیز ترکیب شود.

به یک ظرف پخت 8×8 که با کاغذ روغنی پوشانده شده یا با اسپری آشپزی پوشانده شده است، بریزید.

به مدت 40 تا 45 دقیقه یا تا زمانی که کاملاً سفت شود بپزید.

بپزید. p>

خنک کنید و لذت ببرید.

به 9 مربع برش دهید!

کالری: 223; چربی کل: 8 گرم؛ چربی اشباع شده: 2.2 گرم؛ کلسترول: 1 میلی گرم؛ کربوهیدرات: 27.3 گرم؛ فیبر: 2.9 گرم؛ قندها: 14.1 گرم؛ پروتئین: 12.6 گرم

* این نان را می توان در قالب نان هم پخت. فقط مطمئن شوید که حدود 5 دقیقه اضافی بپزید تا زمانی که نان در مرکز قرار گیرد.