6 دستور غذای ساده بنتو ژاپنی

• بنتو ماهی سالمون کره پونزو

  مواد لازم:
  • 6 اونس (170 گرم) برنج بخارپز
  • 2.8 اونس (80 گرم) سالمون
  • 1 قاشق غذاخوری کره
  • 1-2 قاشق چایخوری سس پونزو
  • 2 تخم مرغ
  • نمک و فلفل
  • 1/2 قاشق چایخوری روغن
  • 1.4 اونس (40 گرم) نخود فرنگی
  • 0.3 اونس (10 گرم) هویج
  • 1/2 قاشق چایخوری خردل دانه ای
  • 1/2 قاشق چایخوری عسل
  روی های رویه: ترشی آلو، برگ شیسو، گوجه گیلاسی.

• بنتو مرغ Teriyaki

  مواد لازم:
  • 6 اونس (170 گرم) برنج بخارپز
  • 5 اونس (140 گرم) ران مرغ
  • نمک و فلفل
  • 1 قاشق غذاخوری نشاسته سیب زمینی یا نشاسته ذرت
  • 1 قاشق غذاخوری روغن
  • 1 قاشق غذاخوری ساکه
  • 1 قاشق غذاخوری میرین
  • 1 قاشق غذاخوری سس سویا
  • 1 قاشق غذاخوری شکر
  روی‌ها:کاهو، تخم‌مرغ پخته شده.

• بنتو با انگشت مرغ

  مواد لازم:
  • 6 اونس (170 گرم) برنج بخارپز
  • 5 اونس (140 گرم) مرغ نرم
  • نمک و فلفل
  • 2-3 قاشق غذاخوری آرد
  • 1 قاشق غذاخوری پنیر پارمزان
  • 3 قاشق غذاخوری پانکو (خرد نان)
  تاپینگ:کاهو، گوجه گیلاسی، سس تونکاتسو.

  • مرغ آسیاب شده طعم دار (کاسه 3 رنگ) بنتو

    مواد لازم :
    • 6 اونس (170 گرم) برنج بخارپز
    • 3.5 اونس (100 گرم) مرغ چرخ شده
    • 1/2 قاشق چایخوری زنجبیل رنده شده
    < li>1 قاشق غذاخوری سس سویا
    • 1 قاشق غذاخوری شکر
    روی‌های رویه:ترشی زنجبیل قرمز (Beni-shoga).
  • < h2>کتلت خوک (تونکاتسو) بنتومواد لازم:
    • 6 اونس (170 گرم) برنج بخارپز
    • 2.8 اونس (80 گرم) گوشت خوک
      • li>
      • نمک و فلفل
      • 1-2 قاشق غذاخوری آرد
      • 1 قاشق غذاخوری تخم مرغ زده شده
      روی‌های اضافه: کاهو، املت مینی رول شده، سس تونکاتسو.

    • میگوی چیلی شیرین (Ebichiri) بنتو

      مواد لازم:
      • 6 اونس (170 گرم) برنج بخارپز
      • 3.5 اونس (100 گرم) میگو
      • 2/3 قاشق غذاخوری نشاسته سیب زمینی یا نشاسته ذرت
      • 1.5-2 قاشق غذاخوری سس کچاپ
      • 1/ 2 قاشق چایخوری سرکه برنج
      روی های رویی:کلم بروکلی.