آنچه در یک روز می خورم | دستور العمل های سالم، ساده و مبتنی بر گیاه
- 1/4 فنجان جو دو سر نورد
- 1 فنجان آب
- 1 قاشق چایخوری دارچین
- 1 قاشق چایخوری عسل مانوکا (اختیاری)
- مواد افزودنی: موز ورقه شده، توت فرنگی، زغال اخته، توت یخ زده، گردوی خرد شده، دانه شاهدانه، دانه چیا، کره بادام.
- سبزی مخلوط
- 1 عدد سیب زمینی شیرین خرد شده
- 1 قوطی نخود، آبکش شده و آبکش شده
- به بالا: خیار خرد شده، هویج رنده شده، آووکادو خرد شده، فتا گیاهی، کلم ترش چغندر، تخم کدو تنبل، دانه شاهدانه
- سس تاهینی لیمو خامه ای: 3/4 فنجان تاهین، 1/2 فنجان آب، آب 1 لیمو، 2 قاشق غذاخوری شربت افرا (یا عسل)، 1 قاشق غذاخوری سرکه سیب، 1/2 قاشق غذاخوری نمک، 1/4 قاشق چایخوری فلفل، 1/4 قاشق چایخوری پودر سیر