فیستا طعم آشپزخانه

امریتساری پانیر بورجی

امریتساری پانیر بورجی

2 قاشق غذاخوری روغن

2 قاشق غذاخوری آرد گرم

3 قاشق غذاخوری کره

½ فنجان پیاز، خرد شده

2 عدد فلفل سبز , خرد شده

2 قاشق غذاخوری زنجبیل، خرد شده

½ قاشق چایخوری زردچوبه

1.5 قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز

1 قاشق غذاخوری پودر گشنیز

½ قاشق چایخوری پودر زیره

½ فنجان گوجه فرنگی، خرد شده

نمک به میزان دلخواه

1 فنجان آب

200 گرم پنیر، رنده شده

½ قاشق چایخوری پودر Kasoori Methi

½ قاشق چایخوری Garam Masala

گشنیز، یک مشت خرد شده

Amritsari Paneer Bhurji این پنیر فوق العاده ساده را امتحان کنید ظرف شام همراه با روتیس یا پاراتاس. این یک دستور شام بسیار خوب برای گیاهخواران است. آن را در خانه امتحان کنید و به من اطلاع دهید که چگونه شد.