Sukaldeko Zapore Festa

Txokolate Datilak

Txokolate Datilak
Osagaiak:
  • Til (sesamo haziak) ½ Kopako
  • Injeer (piku lehorrak) 50 g (7 pieza)
  • Ur beroa ½ Kopako
  • Mong phali (kakahueteak) 150 g errea
  • Khajoor (Datilak) 150 g
  • Makhan (Gurina) 1 koilarakada
  • Darchini hautsa (kanela hautsa) ¼ koilarakada
  • Txokolate zuria birrindua 100 g edo behar bezala
  • Koko olioa 1 koilarakada
  • Txokolate urtua behar bezala
Irabideak:
  • Sesamo haziak lehorra.
  • Piku lehorrak busti ur beroan.
  • Lehortu kakahueteak erre eta xehatu lodi.
  • Moztu datak eta pikuak.
  • Konbinatu kakahueteak, pikuak, datilak, gurina eta kanela hautsa.
  • Eman bolak, estali sesamo-haziz eta sakatu forma obalatuan siliziozko moldearekin.
  • Bete txokolate urtuarekin eta hozkailuan sartu arte.