Osagaiak:

- 2 edalontzi basmati arroz
- 2 kg oilasko bularra
- 1/2 kopa azenario birrindua
- 1 tipula, txikituta
- 3 baratxuri ale, xehatuta
- koilarakada 1 turmeric
- 1/2 koilarakada kumino
- 1/2 koilarakada martorri
- 1/2 koilarakada piperrautsa
- 1 14 oz lata koko esnea
- gatza eta piperra, dastatzeko
- cilantro txikitua, apaintzeko

Berotu labea 375F-ra. Salteatu tipula, baratxuria eta espeziak. Gehitu koko esnea, arroza eta azenario birrindua kazolara. Oilasko bularkiak gainean jarri, gatza eta piperbeltza eman eta labean 30 minutuz. Arroza moztu eta zerbitzatu cilantro txikituarekin.