Tikka opil krematsuak

Osagaiak:
- Hezurrik gabeko oilasko dado txikiak 400g
- Tipula txiki 1 txikitua
- Jengibre baratxuri pasta 1 koilarakada
- Tikka masala 2 koilarakada
- Jogurta 3 koilarakada
- Erabilera guztietako irina 1 eta ½ koilarakada
- Olperren esnea ½ Kopa
- Olperren krema ¾ Kopa
- Arrautza gorringoa 1
- Olperren esnea 2 koilarakada
- Azukrea 2 koilarakada
- Berehalako legamia 2 koilarakada
- Ur epela ½ Kopa
- Himalaiako gatz arrosa 1 koilarakada
- Sukaldeko olioa 2 koilarakada
- Arrautza 1
- Maida (erabilera guztietarako irina) bahetuta 3 koilarakada
- Ur epela ¼ Kopako edo behar den bezala
- Sukaldeko olioa 1 koilarakada
- Pipermin berdea xerratan
- Martorri freskoa txikituta
- Gurina urtua
Argibideak:
Prestatu tikka betegarri krematsua tipula salteaz, oilaskoa, jengibre baratxuri-pasta, tikka masala eta jogurta gehituz, gero esne eta krema nahasketa batekin lodituz. Ondoren, prestatu orea legamia ur epeletan gehituz, eta gatza, olioa, arrautza eta irinarekin konbinatuz, sei zatitan banatu aurretik. Erabili ore zatiak urrezko eta talentu handiko oilaskoaren zatiak inguratzeko eta utzi pixka bat labean edo airez frijitu aurretik. Zerbitzatu tomate ketchuparekin.