-Kaxmir lal mirch (Kaxmirko pipermin gorriak) busti eta haziak kenduta 1-2
-Lehsan (Baratxuria) ale 5-6
-Hari mirch (pipermin berdea) 3-4
-Pyaz (Tipula ) 1 txiki
-Ura 4-5 koilarakada
-Makhan (Gurina) 2 koilarakada
-Sukaldeko olioa 2 koilarakada
... (zerrenda aurrera doa)...

Irabideak:
1. Irabiagailuan, gehitu kashmir pipermin gorria, baratxuria, pipermin berdea, tipula, ura, ondo nahastu eta alde batera utzi.
2. Plantxa batean, gehitu gurina, olioa eta utzi urtzen....