Osagaiak:

• 1 Kopako gari osoko irina
• 1/2 Kopako tipula fin-fin txikituta
• 2 koilarakada martorri hosto txikituta
• 1 koilarakada piper gorri hautsa
• 1/2 koilarakada garam masala
• Gatza dastatzeko
• Ura behar den moduan

1. Ontzi batean, nahastu gari osoko irina, tipula fin-fin txikituta, martorri hosto txikituak, pipermin hautsa, garam masala eta gatza.
2. Oratu ore leun batean ura erabiliz.
3. Zatitu orea zati berdinetan eta zati bakoitza paratha batean bota.
4. Egosi paratha bakoitza zartagin beroan orban marroiak agertu arte.
5. Errepikatu prozesua zati guztietan.
6. Hornitu beroa jogurtarekin, ozpinarekin edo nahi duzun edozein curryrekin.