Barazkiak, dilistak, lekaleak, espeziak zapore bereziko saltsa batekin. Entsalada-errezeta edo otorduak, oro har, helburuetan oinarritutako errezetak dira eta ohiko bazkariaren alternatiba gisa kontsumitzen dira motibo sendo batekin. Proteinaz betetako entsalada hauek inongo arrazoirik gabe ere kontsumi daitezke eta, gainera, beharrezko mantenugai eta osagarri guztiak eskaintzen dituzte otordu orekatua izan dadin.