Osagaiak:
2 oliba-zopa azeitea
1 zebola picada
3 dentes de alho
1 lata (14oz/400g) tomate-motoa
2 sopa-kohera (30g) tomate extrato
Sal a gosto
Pimenta a gosto
1 colher de chá de orégano
Manjericão
1 ½ xícaras (360ml) de agua edo caldo de legumes
8oz (225g) de macarrão de sua escolha
Queijo parmesão

Direções:
1. Em uma panela, aqueça o azeite de oliva. Gehitu cebola picada eta refogue por 5 minutu. Adicione o alho picado e refogue por 1-2 minutu.
2. Gehitu tomatea gehitzea, minutu 1erako egokia. Acrescente o molho de tomate, sal, pimenta, orégano, água e mexa.
3. Adicione o macarrão, leve para ferver. Tampe, reduza o fogo para médio-baixo e cozinhe, mexendo noizean behin, até ficar al dente, cerca de 14-18 minutu, ezagutzen do tipo de macarrão. Adicione mais água se necessário.
4. Transfira para um prato e rale um pouco de queijo parmesão por cima.