Osagaiak (4 anotarako)

• 800 g oilasko bular gordina, dadotan moztuta
• 1 koilarakada piper beltza
• 1 koilarakada baratxuri pasta< /li>
• 1 koilarakada jengibre-pasta
• 1 koilarakada pipermin malutak
• 1,5 koilarakada tipula Hautsa
• 25g Sriracha
• 30ml Soja Saltsa (15ml Soja Saltsa Argia + 15ml Soja Saltsa Iluna)
• 20g Gurina Argia (sukaldatzeko + egositakoan gehigarria)< /li>
• Eskukada txikitutako martorri / Cilantro

Pipermina Kakahuete Fideoak Osagaiak

• 100g Natural Kakahuete Gurina (Palma Oliorik Gabe)
• 75g Soja Saltsa (45g Soja Saltsa Argia + 30g Soja Saltsa Iluna)
• 50g Sriracha
• 30g Arroz Ozpina
• 1 Tsp Chili Flakes (aukerakoa)
• 125ml - 150ml Fideoak Ur beroa (egosita) fideoak)
• 250 g egosi gabe / 570 g egosita arrautza ertaineko fideoak
• 1/2 Kopako tipula berdea/espiliola txikitua
• Eskukada martorri txikitua
• Sesamo hazi eskukada

Argibideak

1. Oilaskoa marinatu gutxienez 30 minutuz edo gau osoan hobetzeko zaporea.
2. Oilasko marinatua zartagin batean egosi su ertainean 3-4 minutuz alde bakoitzean, lurrazala urrezko marroia sortu arte. Gehitu gurin arin apur bat eta martorri txikitua egosketaren azken minutuetan.
3. Egosi arrautza-fideoak 4-5 minutuz, ondoren xukatu eta garbitu ur hotzetan egosketa gelditzeko, fideoak mantentzen dutela ziurtatuz. testura irmoa.
4. Bere kazola batean, prestatu Chili Kakahuete Saltsa kakahuete-gurina, soja saltsa, sriracha, arroza konbinatuz. ozpina, eta hautazko chili malutak su baxuan. Mugitu zetazko leuna izan arte, gehiegi egosi gabe.
5. Gehitu fideoak ur beroa kakahuete-saltsari koherentzia egokitzeko.
6. Bota egositako fideoak kakahuete-saltsan txikitutako tipula berdearekin, martorriarekin batera. , eta sesamo haziak.
7. Epela zerbitzatu eta gozatu proteina handiko bazkaria!