Protein handiko Masoor Dal Dosa Errezeta

Ongi etorri proteina handiko Masoor Dal Dosa errezeta osasuntsu eta goxo honetara! Hego Indiako dosa klasikoaren bira nutritibo hau landare-proteinaz beteta dago, gosaltzeko, bazkarirako edo afarirako ezin hobea da. Masoor dal (dilista gorriekin) eginda, dosa hau proteinetan aberatsa ez ezik, funtsezko mantenugaiez betea ere bada, aukera bikaina da zaporea uko egin gabe osasuntsuago jatea nahi duenarentzat.

Zergatik probatu hau altua. Protein Dosa?

• Proteina eta zuntz asko, muskuluak eraikitzeko eta pisua galtzeko aproposa.
• Glutenik gabeko eta beganoentzako alternatiba tradizionalaren dosa.
• Erraza osagai sinpleekin eta egosketa prozesu azkar batekin egiteko.
• Erraza karbohidrato gutxiko eta proteina askoko dieta baterako.

Osagaiak:

• 1 Kopako masoor dal (dilista gorria), bustita
• 1-2 pipermin berde, txikituta
• 1 hazbeteko jengibrea, birrindua
• Gatza dastatzeko
• Ura behar den moduan
• Egosteko olioa

Argibideak:

1. Masoor dal busti uretan gutxienez 4 orduz edo gau batez. Xukatu eta garbitu dal.
2. Nahastu bustitako dala pipermin berdearekin, jengibrearekin eta gatzarekin. Gehitu ura beharrezkoa den arrautza leun bat egiteko.
3. Su ertainean itsatsi gabeko zartagin bat berotu eta olio pixka batekin koipeztatu.
4. Bota zartaginaren zartada bat zartaginera. eta zabaldu mugimendu zirkular batean dosa mehe bat osatzeko.
5. Egosi ertzak altxatu eta gainazala egosi arte, gero irauli eta egosi beste minutu batez.
6. Errepikatu prozesua. geratzen den arrautzarekin. Zerbitzatu beroa zure gogoko chutney edo sambarrekin.

Masoor dal dosa errezeta hau aproposa da beganoentzat, barazkijaleentzat edo zaporetsu eta elikagarriak diren errezeta osasuntsuak bilatzen dituen edonorentzat.