Soja zatiak errezeta erraz hau egiteko behar diren osagaiak -
* Soja zatiak (soja badi) - 150 gm / 2 eta 1/2 edalontzi (lehortuta dagoenean neurtuta). Soja zatiak Indiako edozein janari-dendatan daude eskuragarri. Sarean ere bilatu ditzakezu. * Capsicum (piperra) - 1 handi edo 2 ertain / 170 gm edo 6 oz * Tipula - 1 ertaine * Jengibrea - 1 hazbeteko luzera / koilarakada 1 txikituta * Baratxuria - 3 handi / koilarakada 1 txikituta * Tipula berdearen zati berdea - 3 tipula berdeak edo martorri hosto txikituak (dhaniapatta) gehi ditzakezu * Piper beltz xehatua - 1/2 koilaratxo (zure nahien arabera egokitu) * Pipermin gorri lehorra (aukerakoa) - 1 * Gatza - gustuaren arabera (gogoratu saltsa dela. Dagoeneko gazia, beraz, gutxiago gehitu dezakezu gero)
Saltsarako - * Soja saltsa - 3 koilarakada * Soja saltsa iluna - 1 koilarakada (aukerakoa) * Tomate Ketchup - 3 koilarakada * Pipermin saltsa / saltsa beroa - 1 koilaratxo (zure nahiaren arabera gehiago edo gutxiago gehi dezakezu0 * Azukrea - 2 koilarakada * Olioa - 4 koilarakada * Ura - 1/2 Kopa * Arto-almidoia / arto-irina - 1 koilarakada maila * Amaieran garam masala hauts txikia ere hauts dezakezu (guztiz aukerakoa)