Patata eta Aza Kazola

Osagaiak:
Tamaina ertaineko aza 1
3 lb patata
Tamaina ertaineko tipula 1
2/3 Kopako esne
Txalota 1
mozzarella edo cheddar gazta birrindua
koko olioa egosteko
gatza eta piperbeltza
Kontuan izan, azaren 1/3 patatetan nahasten dela eta gainerakoa geruzetarako da. Labeko zartaginean, 2 geruzatan banatuko duzu aza bereizita...Eta patatetarako ziurtatu erdia hartzen duzula lehen geruzarako eta gero azken geruzarako beste erdia.
Aurrez berotu. labea 400F-ra, dena zartaginean nahastuta dagoenean. Sartu labean eta labean 15-20 minutuz gaina urre kolorekoa izan arte.
Bon appétit :)