Oilaskoa prestatu:

• Sukaldeko olioa 3 koilarakada
• Lehsan (Baratxuria) 1 koilarakada txikitua
• Hezurrik gabeko oilasko dado txikiak 500 g
• Kali mirch hautsa (piper beltz hautsa) 1 koilarakada
• Himalayako gatz arrosa 1 koilarakada edo dastatzeko
• Oregano lehorra 1 eta ½ koilarakada
• Lal mirch (pipermin gorria) koilaratxo 1 eta ½ birrindua
• Safed mirch hautsa (piper zuriaren hautsa) ¼ koilarakada
• Sirka (Ozpina) 1 eta ½ koilarakada

Prestatu barazki krematsuak:

• Shimla mirch (Capsicum) xerratan 2 ertain
• Pyaz (Tipula zuria) xerratan 2 ertain
• Tipula hautsa ½ koilarakada
• Lehsan hautsa (Baratxuri hautsa) ½ koilarakada
• Kali mirch hautsa (piper beltzaren hautsa) ¼ koilarakada
• Himalayako gatz arrosa ¼ koilarakada edo dastatzeko
• Oregano lehorra ½ koilarakada
• Olper's Cream 1 Kopa
• Limoi zukua 3 koilarakada
• Maonesa 4 koilarakada
• Hara dhania (martorri freskoa) 2 koilarakada txikituta

Muntzea:

• Osozko afari-opilak/Bono 3 edo behar bezala
• Olper's Cheddar gazta behar bezala birrindua
• Olper's Mozzarella gazta behar bezala birrindua
• Lal mirch (pipermin gorria) birrindua
• Ozbegietako jalapeñoak xerratan

Irabideak:

Oilaskoa prestatu:

1. Zartagin batean, gehitu olioa, baratxuria eta frijitu minutu batez.
2. Gehitu oilaskoa eta nahastu ondo kolorea aldatu arte.
3. -Gehitu piper beltza hautsa, gatz arrosa, oregano lehorra, pipermin gorria birrindua, piper zuriaren hautsa, ozpina, ondo nahastu eta egosi 2-3z. minutuak.
4. Utzi hozten.

Prestatu barazki krematsuak:

1. Zartagin berean, gehitu piperra, tipula eta ondo nahastu.
2. Gehitu tipula-hautsa, baratxuri-hautsa, piper beltza, gatz arrosa, oregano lehorra eta su ertainean salteatu 1-2 minutuz eta utzi alde batera.
3. Katilu batean, gehitu esnegaina, limoi zukua eta ondo nahastu 30 segundoz. Prest dago krema garratza.
4. Gehitu maionesa, martorri freskoa, barazki salteatu, ondo nahastu eta alde batera utzi.

Muntzea:

1. Moztu gari-opilak/opilak erditik.
2. Afari-opilen/opilen alde bakoitzean, gehitu eta zabaldu barazki krematsuak, prestaturiko oilaskoa, cheddar gazta, mozzarella gazta, pipermin gorria birrindua eta ozpinetako jalapeñoak.
3. 1. aukera: labean erretzea
4. Egosi aldez aurretik berotutako labean 180ºCtan gazta urtu arte (6-7 minutu).
5. 2. aukera: sutan
6. Itsatsi gabeko plantxan, jarri opil beteak, estali eta su oso baxuan egosi gazta urtu arte (8-10 minutu) eta zerbitzatu tomate ketchuparekin (6 egiteko).