Oilasko Scampi Pasta

OILASKO SCAMPI OSAGAIAK:
- ►12 oz espageti
- ►1 1/2 lb oilasko xamur
- ►1 1/2 koilarakada itsas gatz fina
- ►1/2 koilarakada piper beltza
- ►1/2 koilarakada erabilera guztietarako irina
- ►2 koilarakada oliba olioa zatitua
- ►6 koilarakada gatzik gabeko gurin zatitua
- ►3/4 kopa ardo zuri lehorra chardonnay edo sauvignon blanc
- ►4 baratxuri ale (1 koilarakada txikitua)
- ►1 koilarakada 1 limoi-azala limoi batetik
- ►1/4 kopa limoi-zukua 2 limoi
- ►1/3 kopa perrexila fin-fin txikituta
- ►Parmesanoa birrindu berria zerbitzatzeko