• Oilasko hezurrik gabeko kubo 350g
• Pyaz (Tipula) 1 ertaine
• Namak (Gatza) ½ koilarakada edo dastatzeko
• Kali mirch (Beltza) piperra) birrindua ½ koilarakada
• Soja saltsa 1 eta ½ koilarakada
• Arto-irina 1 koilarakada
• Ura 1-2 koilarakada
• Lehsan (Baratxuria ) txikituta 1 eta ½ koilarakada
• Hara pyaz (Tipula berdea) txikituta ¼ Kopa
• Sukaldeko olioa ½ koilarakada
• Maida (Erabilera guztietarako irina) bahetuta 3 Kopako
• Gatza 1 eta ½ koilarakada
• Sukaldeko olioa 2 koilarakada
• Ura 1 Kopako edo behar den moduan

-Batean txikitu, gehitu oilaskoa, tipula, gatza, beltza ... pipermin saltsa beroa karein zerbitzatu!