Osagaiak:

• Makhan (Gurina) 2 koilarakada
• Maida (Erabilera guztietarako irina) 2 koilarakada
• Doodh (Esnea) 1 & ½ Kopa
• Safed mirch hauts (Piper zuriaren hauts) ½ koilarakada
• Himalayako gatz arrosa ½ koilarakada edo dastatzeko
• Sukaldeko olioa 3 koilarakada
< li>Lehsan (Baratxuria) txikituta 2 koilarakada
• Pyaz (Tipula) ½ Kopa txikituta
• Oilasko qeema (Txukia) 300g
• Tamatar (Tomatea) purea 2 ertaina
• Tomate-pasta 1 eta ½ koilarakada
• Himalayako gatz arrosa 1 koilarakada edo dastatzeko
• Piperpen hautsa 1 koilarakada
• Kali mirch hautsa ( Piper beltz hautsa) ½ koilarakada
• Oregano lehorra 1 koilarakada
• Ura ¼ Kopako edo behar bezala
• Lasagna orriak 9 edo behar den moduan (paketearen argibideen arabera egosita)
• Cheddar gazta behar bezala birrindua
• Mozzarella gazta behar bezala birrindua
• Oregano lehorra dastatzeko
• Lal mirch (Pipermin gorria) birrindua dastatu
• Perrexil freskoa

Argibideak:

Saltsa zuria prestatu:

• Zartagin batean, gehitu gurina eta utzi urtzen.
• Gehitu erabilera guztietarako irina, ondo nahastu eta salteatu 30 segundoz.
• Gehitu esnea eta irabiatu ondo.
• Gehitu piper zuria. hautsa, gatz arrosa, ondo nahastu eta egosi loditu arte (1-2 minutu) eta alde batera utzi.

Prestatu Oilasko Saltsa Gorria:

• En zartagin berean, gehitu olioa, baratxuria, tipula eta salteatu 1-2 minutuz.
• Gehitu oilasko xehatua eta ondo nahastu kolorea aldatu arte.
• Gehitu tomate purea, tomate-pasta , gatz arrosa, piperrautsa hautsa, piper beltz hautsa, oregano lehorra eta ondo nahastu.
• Gehitu ura eta ondo nahastu, estali eta egosi su baxuan 8-10 minutuz eta gero su bizian egosi 1-2z. minutu.

Muntatzea:

• Labean gorde daitekeen ontzi batean (7,5 X 7,5 hazbete) gehitu eta zabaldu oilasko saltsa gorria, lasagna orriak, saltsa zuria. , oilasko saltsa gorria, cheddar gazta, mozzarella gazta, lasagna orriak, saltsa zuria, oilasko saltsa gorria, cheddar gazta, mozzarella gazta, lasagna orriak, saltsa zuria, cheddar gazta, mozzarella gazta, oregano lehorra eta pipermin gorria birrindua.
• Mikrouhin-labea 180ºC-tan berotu 10 minutuz.
• Egosi 12-14 minutuz 180ºC-tan berotutako konbekzio-labean.
• Adornitu perrexil freskoarekin eta zerbitzatu!