-Oilasko nahasketa bota 750g

-Adrak lehsan (jengibre-baratxuria) birrindua 2 koilarakada

-Himalayako gatz arrosa 1 koilarakada edo dastatzeko

-Sukaldaritza olioa 1/3 Kopa

-Ura ½ Kopa edo behar den moduan

-Dahi (jogurta) irabiatua Kopa 1 (gela-tenperatura)

-Hari mirch (Berdea) piperminak) 2-3

-Kali mirch (piper beltza) birrindua 1 koilarakada

-Sabut dhania (koriandro haziak) birrindua 1 koilarakada

-Safed mirch hautsa (Piper zuriaren hautsa) ½ koilarakada

-Zeera (Kumino haziak) errea eta birrindua ½ koilarakada

-Oilasko hautsa 1 koilarakada

-Koko esne hautsa 1 koilarakada (aukerakoa)

-Limoi zukua 2 koilarakada

-Adrak (jengibrea) juliana 1 hazbeteko pieza

-Olper krema ¾ Kopa (gela-tenperatura)

-Olper's Cheddar gazta xerra 3

-Garam masala hautsa ½ koilarakada

-Hara dhania (koriandro freskoa) txikituta

-Hari mirch (Berdea) pipermina) xerratan

-Adrak (jengibrea) juliana

-Wok batean, gehitu oilaskoa, jengibre baratxuri birrindua, gatz arrosa, olioa, ura, ondo nahastu eta irakiten jarri , estali eta egosi su bizian 5-6 minutuz, gero su bizian egosi ura lehortu arte (1-2 minutu).

-Su baxuan, gehitu jogurta, pipermin berdea, piper beltza birrindua, martorri haziak, piper zuriaren hautsa, kumino haziak, oilasko hautsa, koko esne hautsa, limoi zukua, ondo nahastu eta su bizian egosi arte. olioa bereizten da (2-3 minutu).

-Gehitu jengibrea eta ondo nahastu.

-Su baxuan, gehitu esnegaina eta ondo nahastu.

-Gehitu cheddar gazta xerrak, estali eta su baxuan egosi 8-10 minutuz sutan, ondo nahastu eta 2 minutuz egosi.

-Gehitu garam masala hautsa eta martorri freskoa.

-Apain ezazu pipermin berdearekin, jengibrearekin eta zerbitzatu naan-ekin!