Oilasko Fajita Thin Crust Pizza
- Prestatu orea:
- Pani (ura) epela ¾ Kopa
- Cheeni (Azukrea) 2 koilarakada
- Khameer (legamia) 1 koilarakada
- Maida (erabilera guztietarako irina) bahetuta 2 koilarakada
- Namak (gatza) ½ koilarakada
- Pani (ura) 1-2 koilarakada
- Oliba olioa 2 koilarakada
- Oilasko betegarria:
- Sukaldeko olioa 2-3 koilarakada
- Oilasko-zerrendak 300 gramo< /li>
- Lehsan (Baratxuria) 1 koilarakada
- Namak (Gatza) 1 koilarakada edo dastatzeko
- Lal mirch (Pipermin gorria) 2 koilarakada edo dastatzeko
- Lal mirch (pipermin gorria) birrindua 1 eta ½ koilarakada
- Oregano lehorra 1 koilarakada
- Limoi zukua 1 eta ½ koilarakada
- Perretxikoak xerratan ½ Kopako< /li>
- Pyaz (Tipula) xerra ertain 1
- Shimla mirch (Capsicum) juliana ½ Kopa
- Piper gorria julienne ¼ Kopa
- Pizza saltsa ¼ Kopa
- Oilasko egositako betegarria
- Mozzarella gazta birrindua ½ Kopa
- Cheddar gazta birrindua ½ Kopako
- Oliba beltza
- Prestatu orea:
- Pitxer txiki batean, gehitu ur epela, azukrea, berehalako legamia eta ondo nahastu . Estali eta utzi atseden 10 minutuz.
- Katilu batean, gehitu erabilera guztietarako irina, gatza eta nahastu. Gehitu legamia nahasketa eta ondo nahastu. Gehitu ura eta ondo nahastu orea osatu arte. Gehitu oliba olioa eta berriro oratu, estali eta utzi atseden 1-2 orduz.
- Oilasko betegarria:
- Zartagin batean, gehitu sukaldeko olioa. , oilasko zerrendak eta nahastu kolorea aldatu arte. Gehitu baratxuria, gatza, pipermin gorria, pipermin birrindua eta oregano lehortua, ondo nahastu eta egosi 2-3 minutuz. Gehitu limoi zukua, perretxikoak eta egosi 2 minutuz. Gehitu tipula, kapsicuma eta piper gorria eta nahastu 2 minutuz eta alde batera utzi.
- Muntzea:
- Jarri irabiatutako orea pizza zartagin batean eta zulatu. sardexka batekin. Gehitu eta zabaldu pizza saltsa, gehitu egositako oilasko betegarria, mozzarella gazta, cheddar gazta eta oliba beltzak. Aurrez berotutako labean 15 minutuz 200 C-tan jarri.