Prestatu Dumpling betegarria: ontzi batean, gehitu oilasko xehatua, tipula, jengibrea, baratxuria, azenarioa, gatz arrosa, arto-irina, piper beltza, soja saltsa, sesamo olioa, ura, nahastu ondo konbinatu arte eta alde batera utzi.< /p>

Prestatu orea: ontzi batean, gehitu erabilera guztietarako irina. Uretan, gehitu gatza arrosa eta ondo nahastu disolbatu arte. Gehitu pixkanaka ur gazia, ondo nahastu eta oratu orea osatu arte. Oratu orea 2-3 minutuz, estali filmarekin eta utzi 30 minutuz. Kendu filma, esku bustiekin orea oratu 2-3 minutuz, estali filmarekin eta utzi 15 minutuz. Hartu ore bat (20g), egin bola bat eta biribildu biribilgailuaren laguntzaz (4 hazbeteko). Erabili arto-irina hautsak egiteko, itsaskortasuna saihesteko. Gehitu prestatutako betegarria, jarri ura ertzetan, elkartu ertzak eta sakatu ertzak zigilatzeko bolatxo bat egiteko (22-24 egiten ditu). Wok batean, gehitu ura eta jarri irakiten. Jarri banbu-baporea eta gozogintza-papera, jarri prestatutako bolatxoak, estali eta lurrunez egosi su baxuan 10 minutuz.

Prestatu pipermina olioa: kazola batean, gehitu sukaldaritza olioa, sesamo olioa eta berotu. Gehitu tipula, baratxuria, izar anisa, kanela makilak eta frijitu urre argia arte. Ontzi batean, gehitu pipermin gorria birrindua, gatz arrosa, gehitu olio beroa iragazi eta ondo nahastu.

Prestatu Saltsa: Ontzi batean, gehitu baratxuria, jengibrea, Sichuan piperra, azukrea, tipula, 2 koilarakada. prestatu pipermin olioa, ozpina, soja saltsa eta ondo nahastu. Dumplings gainean, gehitu prestatutako pipermin olioa, saltsa saltsa, tipula hosto berdea eta zerbitzatu!