Osagaiak:

• Azalorea zuritzeko: 1. Ura irakiten 2. Gatz pixka bat 3. Turmeric pixka bat 4. Azalorea (gobhi) 500 gm xehatu berria jengibre baratxuri pipermin pasta 1. Baratxuria 8-10 ale. 2. Jengibrea 1 hazbete 3. Pipermin berdea 2-3 zk. 4. Gatz apur bat Olioa 1 koilarakada + ghee 2 koilarakada Jeera 1 koilarakada Tipula 2 tamaina ertainean (gutxi gorabehera txikituta) Turmeric hautsa 1 koilarakada Tomate 2 tamaina ertainean (txikituta) 2 koilarakada handi bat gatza Martorri hautsa 2 koilarakada Pipermin gorria hautsa 1 koilarakada ura Patata gordinak 3-4 tamaina ertainean (datuak) Azenario gorriak 2 ilar freskoak 1 Kopako babarrunak ½ Kopako Kasuri methi 1 koilarakada Garam masala ½ koilarakada Limoi zukua 1 koilarakada Martorri freskoa eskukada bat (txikituta)

Metodoak: azalorea zuritzeko, jarri ura irakiten lapiko batean, gehitu, gatza pixka bat, turmeric hautsa eta azalorea, eduki ur irakinetan murgilduta minutu erdiz kentzeko. ezpurutasunen. Kendu azalorea salda-ontzitik eta gorde alde batera.

...