Murmura nashta, berehalako gosari kurruskariak bezala ere ezaguna, Indiako gosari errezeta ezaguna da, azkar eta erraz prestatzen dena. Zaporearen eta osasunaren konbinazio ezin hobea da zure familiak maite izango duena. Gozamen kurruskari hau arratsaldeko tearako mokadu ezin hobea da. Arina da, mantenugaiz betea, eta adin guztientzako gozoki ezin hobea.

Osagaiak:

• Murmura (arroz puztua): 4 edalontzi
• Tipula txikitua: 1 Kopa
• Tomate txikitua: 1 Kopa
• Patata egosita kubo: 1 Kopa
• Koriandro hosto freskoa txikituta: 1/2 Kopa
• Limoi zukua: koilarakada 1
• Pipermin berdea: 2
• Mustarda haziak: koilarakada 1/2
• Olioa: 2-3 koilarakada
• Curry hostoak: gutxi batzuk
• Gatza dastatzeko
• Pipernaren hautsa: 1/2 koilaratxo
• Kakahuete erreak (aukerakoa): 2 koilarakada
li>

Jarraibideak:

1. Olioa berotu zartagin batean.
2. Gehitu ziape haziak eta utzi botatzen.
3. Gehitu. txikitutako pipermin berdeak eta curry hostoak.
4. Gehitu tipula txikitua, eta frijitu urrezko marroi arte.
5. Gehitu egositako patata dadoak, tomateak eta egosi nahasketa 2-3 minutuz.
6. Orain, gehitu piperminaren hautsa, kakahueteak erreak (aukerakoa) eta gatza.
7. Ongi nahastu eta egosi 2-3 minutuz.
8. Itzali sugarra, gehitu murmura, eta ondo nahastu.
9. Gehitu martorri hosto freskoak txikituta eta limoi zukua; ondo nahastu.
10. Berehalako murmura nashta zerbitzatzeko prest dago.
11. Zeba batzuk ere hautsezta ditzakezu eta nahi izanez gero martorri hosto freskoekin apaindu.