Osagaiak:

• Kalabaza (kaddu) - 1 kg
• Tipula - 3 (ertaina)
• Tomatea - 3 (ertaina)
• Gengibrea - 2 koilarakada
• Pipermin berdea - 4-5
• Fenugreek haziak - 1 koilarakada (methi dana)
• Mustarda haziak - 1 koilarakada
• Kumino haziak - 2 koilarakada (jeera)
• Rai - 1 koilarakada
• Mango lehorra
• Gatza - 3 koilarakada
• Hauts hotz gorria - 2 koilarakada
• Koriandro-hautsa - 3 koilarakada
• garam masala - 2 koilarakada
• Turmeria hautsa - 2 koilarakada
< li>Mihilu-haziak - 2 koilarakada
• Sukaldeko olioa

Presta zaitez zure otorduen errutina girotzeko eta zure familia eta lagunak txunditzeko errezeta azkar eta erraz honekin. Ikasi kalabaza curry erakargarri bat sortzen, espezia aromatikoekin eta zapore garratz eta gazien oreka perfektuarekin zure dastamen-papilak pozez dantzan uzteko. Masaledaar chatpati kaddu ki sabzi hau jendetza atsegina da, zerbait pikantea eta goxoa lortzeko gogoak asetuko dituena. Zure sukaldaritzako trebetasunak hurrengo mailara eramateko garaia.