Osagaiak

• Paneer - 250 g
• Jogurt - 2 koilarakada
• Gengibre-Baratxuri Pasta - 1 koilarakada
• Turmeric Hautsa - 1/2 tsp
• Chili hautsa gorria - 1 tsp
• Martorri hautsa - 1 tsp
• Garam Masala - 1 tsp
• Chat Masala - 1/2 koilarakada
• Gatza - dastatzeko
• Olioa - 2 koilarakada
• Krema freskoa - 2 koilarakada
• Koriandro hostoak - apaintzeko

Argibideak

1. Katilu batean, nahastu jogurta, jengibre-baratxuri orea, turmeric hautsa, pipermin gorria, martorri hautsa, garam masala, chat masala, eta gatza.
2. Gehitu paneer kuboak nahasteari eta utzi 30 minutuz marinatzen.
3. Zartagin batean olioa berotu eta paneer marinatua gehitu. Egosi paneer marroi argi bihurtu arte.
4. Azkenik, gehitu krema freskoa eta martorri hostoak. Ondo nahastu eta beste 2 minutuz egosi.
5. Martorri hostoekin apaindu eta beroa zerbitzatu.