Mango Faloodarako idatzitako errezeta osoa

Zerbitea: 3-4 pertsona

Falooda Sev

Osagaiak:
• URA | पानी BEHARREZKOA
• IZOTZ KUBOAK | आइस क्यूब्स BEHARREZKOA
• ARTO-IRINA | कॉर्न फ्लोर 1 CUP
• URA | पानी 2,5 KILARA

Metodoa:
• Falooda sev egiteko lehenik izotz-bainu bat egin beharko duzu, ontzi handi batean ura bota eta gero izotz-kuboak gehitu, zure izotz-bainua prest dago, horrekin batera chakli maker molde bat ere beharko duzu. merkatuan erraz eskura daitekeen plaka meheena.
• Orain aparteko ontzi batean gehitu irina eta edalontzi 1 ur osoaren eta irabiatu pikorrik gabeko nahasketa bat egiteko, gero gainerako ura gehitu eta ondo nahastu berriro.
• Nahasketa hau itsatsi gabeko zartagin batean bota eta su ertainean edo baxuan egosi pastosa eta zeharrargitsua izan arte, nahasketa etengabe nahasten jarraitu beharko duzu, prozesu honek 4-5 minutu iraungo du. • Nahasketa zeharrargi bihurtzen denean, gehitu moldean kontu handiz, erabili ezpainzapi bat moldeari eusteko, bete nahikoa eta, ondoren, nahasketa atera moldea erabiliz izotz-bainuaren gainean, falooda sev izotza ukitzen duenean ezarriko da. -ur hotza, gainerako nahasketarekin prozesua errepika dezakezu eta nahasketa hozten bada zartaginean berotu dezakezu etengabe nahastuz.
• Utzi falooda sev 30 minutuz ur hotzetan pausatzen.
• Zure falooda sev prest dago.

Sabja

Osagaiak:
• SABJA | सबजा 2 TBSP
• URA | पानी BEHARREZKOA

Metodoa:
• Gehitu sabja ontzi batean eta gehitu ura, irabiatu behin eta utzi beratzen 5 minutuz.
• Zure sabja prest dago.

Mango esnea eta purea

Osagaiak:
• MANGOAK | आम 4 EZ. (TXITUA)
• ESNE KONTENTATUA | कंडेंस्ड मिल्क 250 GRAMO
• ESNEA | दूध 1 LITRO

Metodoa:
• Mango-purea egiteko, gehitu mango txikituak nahasgailu-birrin-pote batean eta nahasi pure fin batean, kendu ½ kopa pure alde batera plateretan erabiltzeko.
• Nahastailearen artezteko pote berean geratzen den mango-purea gehitu esne kondentsatua eta esnea, ondo nahastu osagai guztiak uztartu arte.
• Zure mango zaporeko esne lodia prest dago, sartu hozkailuan eta zerbitzatu hoztuta.

Muntzea: