2 koilarakada erabilera guztietarako irina
1 kopa azukre
½ kopa semola
⅓ kopa koko birrindua
1 koilarakada meloi-hazi
¼ kopa sesamo-hazi
2 koilarakada mihilu-hauts
⅛ koilarakada bicarbonato de sodio
1 koilarakada kardamomo-hautsa
⅓ kopa desi ghee/ olio ghee/ frijitzeko olioa