Sukaldeko Zapore Festa

Kalabazin Ogia Osasungarria

Kalabazin Ogia Osasungarria

1,75 koilarakada gari osoko irina zuria
1/2 koilaratxo kosher gatz
1 koilaratxo bicarbonatoa
1 koilarakada kanela
1/4 koilarakada intxaur muskatua
1/2 koilaratxo koko azukrea
2 arrautza
1/4 tapa almendra esnea gozotu gabea
1/3 kopa koko-olio urtua
1 koilarakada bainila-estraktua
1,5 kotilu kalabazin birrindua, (1 handi edo 2 txiki kalabazin)
1 /2 kopa intxaur txikituta

Berotu aurretik labea 350 Fahrenheit-era.

Koko olioarekin, gurinarekin edo sukaldeko sprayarekin koipeztatu 9 hazbeteko zartagin bat.

Kalabazina birrindu kutxa-arrailaren zulo txikietan. Alde batera utzi.

Katilu handi batean, konbinatu gari osoko irina zuria, bicarbonatoa, gatza, kanela, intxaur muskatua eta koko azukrea.

Katilu ertain batean, konbinatu arrautzak, koko-olioa, gozoki gabeko almendra-esnea eta bainila-estraktua. Irabiatu eta gero osagai bustiak lehorra bota eta irabiatu guztia konbinatu arte eta arrautza lodi polita izan arte.

Gehitu kalabazinak eta intxaurrak arrautzari eta nahastu uniformeki banatu arte.

Bota arrautza prestatutako zartaginean eta gain intxaur gehigarriekin (nahi izanez gero!).

Egosi 50 minutuz edo sartu arte eta hortz bat garbi atera arte. Gozatu eta gozatu!

12 xerra egiten ditu.

XERRA BAKO ELIKAGAIAK: Kaloriak 191 | Gantz osoa 10,7g | Gantz saturatua 5,9 g | Kolesterola 40 mg | Sodio 258mg | Karbohidratoak 21,5g | Zuntz dietetikoa 2,3g | Azukreak 8,5g | Proteina 4,5 g