2 koilarakada (260 g) erabilera guztietarako irina
1 1/2 koilaratxo gozogintza hautsa
1/2 koilarakada bicarbonato soda
1 koilarakada gatz lodia (1/2 koilarakada gatz fina erabiliz gero)< br>1 1/3 kopa (265 g) azukre marroi argia (ontziratua)
1 1/2 koilaratxo kanela ehoa
2 kopa (305 g) kalabazin (birrindua)
1/2 kopa intxaurrak edo pakanak (aukerakoa)
2 arrautza handi
1/2 kopa (118 ml) sukaldeko olioa
1/2 kopa (118 ml) esnea
1 1/2 koilaratxo bainila extract
9 x 5 x2 ogi-zartagina
Labean 350ºF / 176ºC-tan 45 eta 50 minutuz edo hortz bat garbi atera arte
8 x 4 x 2 ogi-zartagina erabiltzen baduzu 55 eta 60 minutuz labean