Sukaldeko Zapore Festa

Hummus Hiru Modu

Hummus Hiru Modu

Osagaiak:
-Safed Chanay (Ttxitxirioak) 1 eta ½ Kopa (300g) egosita
-Dahi (Jogurta) 3 koilarakada
-Tahini pasta 4 koilarakada
-Oliba olio birjina estra ¼ Kopako
-Limoi zukua 1 koilarakada
-Himalayako gatz arrosa ½ koilarakada edo dastatzeko
-Zeera (Kumino-haziak) errea eta birrindua 1 koilarakada
-Lehsan hautsa (Baratxuri-hautsa) ½ koilarakada
- Oliba-olio birjina estra
-Piperragin hautsa
-Chanay (Ttxitxirioak) egosia
-Oliba berdeak eta beltzak
-Perrexil freskoa
Limoi eta Belar Hummus:
-Safed Chanay (Ttxitxirioak) 1 eta ½ Kopa (300 g) egosia
-Dahi (jogurta) 3 koilarakada
-Tahini pasta 4 koilarakada
-Oliba-olio birjina estra ¼ Kopako
-Limoi zukua 1 eta ½ koilarakada
- Himalaiako gatz arrosa ½ koilarakada edo dastatzeko
-Zeera (Kumino haziak) errea eta birrindua 1 koilarakada
-Lehsan hautsa (Baratxuri-hautsa) ½ koilarakada
-Hari mirch (Pipermin berdea) 1
-Podina (Menda hostoak) 1 Kopa
-Hara dhania (Martorri freskoa) 1 Kopa
-Albahaka hosto freskoa 1 Kopa
-Oliba beltzak
-Jalapeno ozpinetako txikituta
-Chanay (Ttxitxirioak) egosita< br>-Oliba olio birjina estra
-Podina (Menda hostoak)
Erremolatxa Hummus:
-Chuqandar (Erremolatxa) 2 dado ertain
-Safed Chanay (Ttxitxirioak) 1 eta ½ Kopako (300g) egosia
-Dahi (jogurta) 3 koilarakada
-Tahini pasta 4 koilarakada
-Oliba olio birjina estra ¼ Kopa
-Limoi zukua 2 koilarakada
-Himalayako gatz arrosa 1 koilarakada
-Zeera (Kumino haziak) erreta eta birrindua 1 koilarakada
-Lehsan hautsa (Baratxuri-hautsa) ½ koilarakada
-Chuqandar (Erremolatxa) zuritua
-Feta gazta xehatua
-Chanay (Ttxitxirioak) egosia
- Oliba olio birjina estra