• Arroz gordina - 2 Kopa
• Zaldi Gramo - 1 Kopa
• Urad Dal - 1/2 Kopa
• Fenugreek Haziak - 1 Tsp< /li>
• Poha - 1/4 Kopa
• Gatza - 1 Tsp
• Ura
• Olioa
• Ghee
>

Metodoa:

1. Beretu arroz gordina, horsegram, urad dal eta fenugreek haziak uretan gutxienez 6 orduz.
2. Beretu poha barietate lodia bereizi batean. 30 minutuz arroza eta dals xehatu aurretik.
3. Gehitu bustitako osagai guztiak sorta txikitan nahasgailura, gehitu ura eta birrindu arrautza leun batean.
4. Transferitu prestatutakoa. arrautza aparteko ontzi batean eta gehitu gatza. Ondo nahastu.
5. Hartzitu arrautza hau 8 orduz / gauez giro-tenperaturan.
6. Ongi nahastu orea hartzitu ondoren.
7. Berotu tawa bat eta zabaldu pixka bat. olioa gainean.
8. Bota koilarakada bat tawa gainean eta zabaldu uniformeki dosa arrunt bat bezala.
9. Gee ghee dosa ertzetan.
10. Dosa ondo erreta dagoenean, kendu zartaginetik.
11. Horsegram dosa beroa eta atsegina zerbitzatu alboan nahi duzun edozein txutneyrekin.