Sukaldeko Zapore Festa

Gosari Erraza eta Zaporetsua | Arrautza Paratha

Gosari Erraza eta Zaporetsua | Arrautza Paratha
  • 2 arrautza handi
  • 2 gari osoko paratha
  • 1 tipula txiki, fin-fin txikituta
  • 1 pipermin berde, fin-fin txikituta (aukerakoa)< /li>
  • Gatza dastatzeko
  • Piper beltza dastatzeko
  • 1 koilarakada olio edo gurina

Hasi zure eguna gozo eta goxo batekin. arrautza nutritiboa paratha! Gosari errezeta sinple hau ezin hobea da otordu azkarra nahi duen edonorentzat. Hasteko, itsasten ez den zartagin bat berotu su ertainean. Gehitu koilaratxo bat olio edo gurina zartaginean. Ontzi batean, arrautzak hautsi eta irabiatu gorringoak eta zuringoak ondo nahastu arte. Irabiatu tipula txikituta, pipermin berdea (erabiliz gero), gatza eta piperbeltza. Bota arrautza nahasketa zartaginean, uniformeki zabaltzen dela ziurtatuz. Egosi ertzak finkatzen hasi arte, gero paratha astiro-astiro jarri tortillaren gainean. Arrautzaren beheko aldea urre kolorekoa denean, arretaz irauli paratha beste aldea egosteko. Egosi beste 2-3 minutuz, edo bi aldeak kurruskariak eta urrezkoak izan arte. Zure arrautza paratha prest dago zerbitzatzeko! Gozatu beroa zure txutney edo saltsarekin gogokoena prestatzeko erraza eta izugarri zaporetsua den gosari asegarri baterako. Errezeta hau ezin hobea da goiz lanpetuetarako, baita haurren artean arrakastatsua ere. Pertsonaliza dezakezu zure gustuaren arabera barazkiak edo espeziak gehituz!