Osagaiak:

• Doodh (Esnea) 500 ml
• Azukre ½ Kopako edo dastatzeko
• Arto-irina 3 koilarakada
• Doodh (Esnea) 3 koilarakada
• Khoya 60g
• Krema 1 Kopa
• Sagarra zatituta 2 ertain
• Cheeku (Zapodilla) zatituta 1 Kopako
• Mahatsa haziak eta erdira moztuta 1 Kopa
• Platano xerratan 3-4
• Kishmish (mahaspasak) behar bezala
• Injeer (piku lehorrak) behar bezala txikituta
• Badam (almendrak) behar bezala txikituta
• Kaju (anakardoak) behar bezala txikituta
• Khajoor (datilak) hazia kendu eta 6-7 txikituta< /li>

Argibideak:

1. Kazola batean, gehitu esnea, azukrea, ondo nahastu eta irakiten jarri.
2. Katilu txiki batean. , gehitu arto-irina, esnea eta ondo nahastu.
3. Orain gehitu disolbatuta arto-irina esnean, ondo nahastu eta su baxuan egosi loditu arte (2-3 minutu).
4. Transferitu katilua, gehitu khoya eta ondo nahastu.
5. Estali gainazala filmarekin eta utzi hozkailuan hozten.
6. Kendu filma, gehitu esnegaina eta irabiatu ondo konbinatu arte.
7. Gehitu sagarrak, zapodia, mahatsa, platanoa, mahaspasak, piku lehorrak, almendrak, anaardoak, datilak eta tolestu astiro-astiro.
8. Hoztu zerbitzatu arte.
9. Adornitu almendraz, piku lehorrak, anaardoak, datilak eta hoztuta zerbitzatu!