Osagaiak:
1 txalota
2 zati baratxuri
zati txiki jengibre
oliba olio zorrotada
1/2 daikon errefau
1 tomate< br>shiitake perretxiko fresko gutxi
1 koilarakada kanabera azukrea
2 koilarakada piper-olioa
2 koilarakada Sichuan babarrun pasta (dobanjuang)
3 koilarakada soja saltsa
1 koilarakada arroz-ozpina
4 edalontzi barazki salda
elur-ilarrak eskukada
enoki perretxikoak eskukada
1 Kopako tofu irmoa
2 zati arroz fideo meheak
2 tipula berdea
adar gutxi cilantro
1 koilarakada sesamo zuria

Argibideak:
1. Azkenik, txikitu txalota, baratxuria eta jengibrea. 2. Berotu salda ertain bat su ertain-altuan. Gehitu oliba olio zorrotada bat. 3. Gehitu txalota, baratxuria eta jengibrea lapikora. 4. Daikon moztu zati txikitan eta gehitu lapikora. 5. Tomatea gutxi gorabehera txikitu eta alde batera utzi. 6. Gehitu shiitake perretxikoak lapikora kanabera azukrea, pipermin olioa eta babarrun orearekin batera. 7. Salteatu 3-4min. 8. Gehitu soja saltsa, arroz ozpina eta tomateak. Mugitu. 9. Gehitu barazki salda. Estali lapikoa, jaitsi su ertaina eta egosi 10 minutuz. 10. Ekarri ur lapiko txiki bat irakiten fideoak egiteko. 11. 10 minutu igaro ondoren, gehitu elur ilarrak, enoki perretxikoak eta tofu zopara. Estali eta egosi beste 5 minutuz. 12. Egosi arroz-fideoak argibideak paketatzeko. 13. Arroz-fideoak eginda daudenean, plateratu fideoak eta bota zopa gainean. 14. Apain ezazu tipula berde txikitu berriarekin, cilantroarekin eta sesamo-hazi zuriarekin.