Erremolatxa Chapathi

- Erremolatxa - 1 zk.
- Gari irina - 2 Kopa
- Gatza - 1 Tsp
- Chilli Flakes - 1 Tsp
- Kumino hautsa - 1 Tsp
- Garam Masala - 1 Tsp
- Kasuri Methi - 2 Tsp
- Carom haziak - 1 Tsp
- Pipermin Berdea - 4 No
- Gengibrea
- Olioa
- Ghee
- Ura
1 Hartu pipermin berdea, jengibrea, erremolatxa birrindua nahasgailu batean eta xehatu pasta fin batean. 2. Hartu gari irina, gatza, piperminaren malutak, kumino hautsa, garam masala hautsa, kasuri methi, carom haziak eta nahastu behin. 3. Nahasketa honi, gehitu erremolatxa-pasta, nahastu eta oratu 5 minutuz. 4. Utzi oratu orea alde batera utzi 30 minutuz. 5. Orain zatitu ore bola zati txikitan banatu uniformeki. 6. Moztu orea txapatiak ebakitzaile batekin forma berdina izateko. 7. Orain egosi chapatis tawa bero batean bi aldeetatik irauliz. 8. Txapatisean orban marroiak agertzen direnean, aplikatu ghee pixka bat chapatisen. 9. Txapatiak guztiz egosi ondoren, kendu zartaginetik. 10. Hori da, gure erremolatxa txapati osasuntsu eta goxoak bero eta atseginak zerbitzatzeko prest daude, nahi duzun edozein platerrekin alboan.