Sukaldeko Zapore Festa

Dilistak

Dilistak

OSAGAIAK:

1 1/2 kopa tipula, txikituta

1 koilarakada oliba olioa

3 edalontzi ur

1 Kopako dilistak, lehorra

1 1/2 koilaratxo kosher gatz (edo dastatzeko)

JARRAIBIDEAK:

  1. Aztertu dilistak. Kendu harriak eta hondakinak. Garbitu.
  2. Berotu olioa kazola batean su ertainean.
  3. Salteatu tipula oliotan bigundu arte.
  4. Gehitu 3 edalontzi ur tipula salteatuari eta irakiten jarri.
  5. Gehitu dilistak eta gatza ur irakinetan.
  6. Itzuli irakiten, eta, gero, murriztu beroa sutan.
  7. Egosi 25-30 minutuz edo dilistak samurrak egon arte.