Dhaba Style Chicken Shinwari Qeema

-Ura ½ Kopa
-Lehsan (Baratxuri) ale 4-5
-Adrak (Ginger) 1 hazbeteko pieza
-Hezurrik gabeko oilasko xerra 600g
-Sukaldeko olioa ½ Kopa
-Hari mirch (Pipermin berdea) 2-3
-Himalayako gatz arrosa 1 koilarakada edo dastatzeko
-Tamatar (Tomatea) 4 ertaina
-Dahi (jogurta) ¼ Kopako irabiatua
-Lal mirch hautsa (Pipermin hauts gorria) ½ koilarakada edo dastatzeko
-Garam masala hautsa ½ koilarakada
-Adrak (Ginger) juliana 1 hazbeteko pieza
-Hari mirch (pipermin berdea) xerratan 2
-Hara dhania (koriandro freskoa) 1 koilarakada txikituta
-Kali mirch (piper beltza) ½ koilarakada birrindua
-Hara dhania (koriandro freskoa) txikituta
-Adrak (Ginger) juliana
-Irabiagailu batean, gehitu ura, baratxuria, jengibrea, ondo nahastu eta alde batera utzi.
-Gutxi gorabehera txikitu oilaskoa eskuen laguntzaz eta utzi.
-Wok batean, gehitu sukaldaritza olioa, eskuz txikitutako oilaskoa xehatua eta ondo nahastu kolorea aldatu arte eta su ertainean egosi lehortu arte (3-4 minutu).
-Gehitu pipermin berdea, gatz arrosa eta ondo nahastu.
-... (Errezeta osoa webgunean jarraitzen du)