• Prestatu Khushboo Masala:
  • Javitri (Mace) 2 pala
  • Hari elaichi (Kardamomo berdea) 8-10
  • Darchini (Kanela makila) 1
  • Jaifil (Intxaur muskatua) 1
  • Laung (alea) 3-4
• Korma prestatu:
  • Ghee (Gurina argitua) Kopa 1 edo behar den moduan
  • Pyaz (Tipula) xerratan 4-5 ertain
  • Oilasko nahasketa boti 1 kg
  • Hari elaichi (Berdea kardamomoa) 6-7
  • Sabut kali mirch (piperbeltza) 1 koilarakada
  • Laung (ale) 3-4
  • Adrak lehsan pasta (jengibre baratxuri-pasta) 1 eta ½ koilarakada
  • Dhania hautsa (koriandro-hautsa) 1 eta ½ koilarakada
  • Kashmir lal mirch (Kaxmirko pipermin gorria) hautsa 1 koilarakada
  • Himalayako gatz arrosa 1 & ½ koilarakada edo dastatzeko
  • Zeera hautsa (Kumino-hautsa) 1 koilarakada
  • Lal mirch hautsa (Pipermin gorria hautsa) ½ koilarakada edo dastatzeko
  • Garam masala hauts ½ koilarakada
  • Dahi (jogurta) 300g
  • Ura 1 eta ½ Kopa
  • Ur epela 1 Kopa
  • Kewra ura 1 eta ½ tsp

Prestatu Khushboo Masala:

• Hilkor batean eta izurritean, gehitu maza, kardamomo berdea, kanela makila, intxaur muskatua, ale eta xehatu. hautsa egiteko eta alde batera utzi.

Korma prestatu:

• Lapiko batean, gehitu gurina argitua eta utzi urtzen.
• Gehitu tipula eta frijitu su ertainean urreztatu arte, atera eta zabaldu erretilu batean eta utzi airean lehortzen kurruskaria izan arte.
• Lapiko berean, gehitu oilaskoa eta ondo nahastu kolorea aldatu arte.
>
• ... (Errezetaren xehetasunak osatu gabe daude).