Chole Bhature
- Osagaiak:
- Bhatura Orea Legamiarekin1½ Kopako irina findua, ½ koilarakada azukre, Gatza dastatzeko, ½ koilarakada olioa, 5 gms Legamia lehorra uretan eta azukrez bustita, ura, 2 koilarakada semola, uretan bustita, 1 koilarakada olioa
- Legamirik gabeko Bhaturerako1 ½ Kopako irina findua, 2 koilarakada semola , uretan eta azukretan bustita, ½ koilarakada azukre, Gatza dastatzeko, ½ koilarakada olioa, ura behar den moduan, ¼ kopa mamia, irabiatua, ½ koilarakada bicarbonatoa, 1 koilarakada olioa, frijitzeko olioa
- Chole prestatzeko1 ½ Kopako Garbantzuak, bustiak, gau osoan zehar, 4-5 Amla lehorra, 1 pipermin gorri lehorra, 2 kardamomo beltza, Gatza dastatzeko, 1 koilarakada bicarbonatoa, 1 erramu hosto, 2 koilarakada Te hautsa, Ura behar bezala
- Chole Masalarako 2-4 Kardamomo beltza, 10-12 Piperbeltza, 2-3 Kardamomo berdea, 2 Maza, ½ koilarakada Fenugreek hosto lehorra, 1 hazbeteko Kanela makila, ½ Intxaur muskatua, 1 izar anis, 2-4 ale, ¼ koilarakada Fenugreek haziak, 1 koilarakada martorri hautsa, Asafetida pixka bat, ½ koilarakada Degi pipermin gorria, ½ koilarakada Kumino hautsa
- Chole tenplatzeko ¼ Kopako Ghee, Prestatutako Chole Masala, 5 koilarakada Tamarindo ur beltza, bustita, ½ Kopako gainerako ura, 1 hazbeteko jengibrea, 2 koilarakada Ghee
- Aloo frijitua< /i> 2 patata ertain, frijitzeko olioa, gatza dastatzeko, ½ koilarakada Degi pipermin hautsa, koilarakada 1 mango hauts lehorra
- Apaingarrirako 1 tipula ertain, xerra, 2 Pipermin berde freskoak, ½ hazbeteko jengibrea, chutney berdea, martorri adar fresko gutxi
- Prozesua: Egin klik hemen errezeta ikusteko - Chole Bhature Errezeta