Osagaiak

2 koilarakada mihilu-haziak, सौंफ
½ koilarakada jengibre-hauts lehorra, सोंठ
½ hazbeteko kanela makila, दालचीनी सोंठ
2 koilarakada txikia
4 ale, लौंग
6- 8 piperbeltza, काली मिर्च
Azafrai pixka bat, केसर
8-10 Kardamomo berdea leka, हरी इल्च, हरी इललाम pixka bat
ाम क

Prozesua

1. Artezteko pote batean, gehitu mihilu-haziak, jengibre-hauts lehorra, kanela makila, intxaur muskatua, ale, piperbeltza, azafrai pixka bat, kardamomo leka berdeak eta gatz pixka bat.
2. Eho itzazu hauts fin batean.
3. Gorde ezazu ontzi hermetiko batean eta erabili etorkizuna masala chairako.