Chahan Char Siurekin
- 1 Arrautza
- 40 g Char Siu - Txinako zaporeko txerri errea edo ordezkoa: Urdaiazpikoa (1,4 oz)
- 2 koilarakada tipula berde luzea, txikituta
- 1 Baratxuri ale, txikituta
- 2 koilarakada landare-olio
- 1 koilarakada sake
- ¼ koilarakada soja saltsa
- ¼ koilarakada gatza
- Piperra
- 150 g arroz lurrunetan (5,3 oz)
- 20 g udaberriko tipula, txikituta (0,7 oz)
- Beni Shoga - jengibrea