Sukaldeko Zapore Festa

Barazki lasagna errezeta

Barazki lasagna errezeta
< >
ERREZETAKO OSAGAIAK
< r />< r />• 14 lasagna fideo (2 gehi zuloak betetzeko)< r />• 2 koilarakada Oliba-olio birjina estra< r />• 1 koilarakada (140 gramo) tipula txikitua< r />• 1 koilarakada baratxuri xehatua, (3 ale)< r />• 1/8 koilaratxo piper gorri xehatua, edo gehiago dastatzeko< r />• 2 kalabazin ertain, 1/2 hazbeteko zatitan moztuta< r />• 2 kalabazin hori ertain, 1/2 hazbeteko zatitan moztuta< r />• Bat (12- ontza) piper gorri erreak, xukatu eta 1/2 hazbeteko zatitan moztuta, 1 kopa pila< r />• 1 (28 ontzako) tomate birrindua< r />• Albahaka hosto fresko eskuzabala, txikituta< r />• Edukiontzi bat (15 ontzako) ricotta gazta edo gazta< r />• 2 arrautza handi< r />• 2 ontza (60 gramo) parmesano gazta, birrindua, kopa 1 inguru< r / >• 8 ontza (230 gramo) hezetasun gutxiko mozzarella gazta, birrindua< r />• Gatza eta piper beltza ehotutako freskoa, dastatzeko< r />