Sukaldeko Zapore Festa

Berehalako ogi esnea

Berehalako ogi esnea
  • Esnea 1 litro
  • Ogia 4 xerra
  • Azukrea 1 cub
  • Labeko hautsa 1/2 koilarakada

Esne krematsuko postre errezeta tradizionala esne lodiarekin|arroz, azukrea eta fruitu lehorrak. Funtsean, Indiako 2 errezeta klasikoen fusioa da, esne gozo lodi eta krematsuarekin nahastutako kheer benetakoarekin edo rabdi bezala ere ezagutzen dena. Postre errezeta ezaguna da, bereziki Indiako iparraldeko eta Pakistango hirietakoa eta normalean Iftar

Rabdi Kheer Errezeta garaian prestatzen da | Rabri Kheer | Benetako arroz-esne-postrea pausoz pauso argazki eta bideo errezetarekin. Kheer errezetak postre-errezeta polifazetikoak dira eta asko eboluzionatu dute aldaera askorekin. Modurik ohikoena arroza esne lodiarekin prestatzea edo prestatzea da. Baina errezeta sinple hau beste hainbeste osagairekin luzatu eta esperimentatu daiteke eta fusio errezeta bat da, ehundura krematsu eta aberatsagatik ezaguna den rabri kheer errezeta.