Osagaiak:

• 2 ½ edalontzi (310 g) erabilera guztietarako irina
• 2 koilarakada (16 g) kakao-hautsa
• 1 koilarakada bicarbonatoa
• 1 koilarakada gatz
• 1½ kopa (300 g) azukre
• 1 Kopako (240 ml) gurin-esnea, giro-tenperatura
• 1 Kopako - 1 koilarakada (200 g) landare-olioa
• 1 koilaratxo bat ozpin zuri
• 2 arrautza
• 1/2 kopa (115 g) gurina, giro-tenperatura
• 1-2 koilarakada janari koloratzaile gorria
• 2 koilarakada bainila extract
• Izoztearako:
• 1¼ edalontzi (300 ml) krema trinkoa, hotza
• 2 edalontzi (450 g) gazta krema, giro-tenperatura
• 190 g edalontzi eta erdiko azukre hautsa
• 1 koilarakada bainila extract

Irabideak:

1. Berotu labea 350F (175C).
2. Katilu handi batean bahetu irina, kakao-hautsa, bicarbonatoa eta gatza. Mugitu eta alde batera utzi.
3. Katilu handi batean, irabiatu gurina eta azukrea leun arte...
4. Egin frostinga: ontzi handi batean, irabiatu krema gazta azukre hautsarekin eta bainila estraktuarekin..
5. Moztu 8-12 bihotz forma pastelen goiko geruzatik.
6. Jarri tarta geruza bat alde laua beherantz.
7. Hoztu gutxienez 2-3 ordu zerbitzatu aurretik.