Behi lurpeko entxilada gaztatsuak

Osagaiak:
- 1 lb behi haragia (97/3 giharrak eta gantz proportzioa erabili dut)
- 1/4 Kopako tipula xehatuta
- 2 baratxuri ale xehatuta
- 1/2 koilarakada ehoko kuminoa
- 1/2 koilarakada gatza
- piperra dastatzeko
- 14 arto tortilla
- 1/3 kopa olioa (arto tortilla leuntzeko)
- 12 oz cheddar gazta (edo Colby jack gazta)
- 1/4 Kopako olioa
- 4 koilarakada guztietarako irina
- 2 Tbls chili hautsa
- 1/4 koilaratxo koilarakada ehoko kuminoa
- 1/2 koilarakada baratxuri-hautsa
- 1/2 koilarakada tipula hautsa
- 1 Knorr marka oilasko salda kuboa
- 2 edalontzi (16 oz) ur
Norabideak:
1. Oilasko salda erabiltzen baduzu, egokitu gatza eta ongailua gustura.