Osagaiak: • Pasta Osasungarria 200 gm • Irakiteko ura • Gatza dastatzeko • Piper beltz hautsa pixka bat • Olioa 1 koilarakada Metodoak: • Jarri ura irakiten, bota gatza gustura eta koilarakada 1 olio, ura irakiten denean, pasta gehitu eta egosi 7-8 minutuz edo al dente arte (ia egosi). • Pasta iragazi eta berehala, olio pixka bat bota eta gatza eta piper hautsarekin ondu dastatzeko, ondo bota gatza eta piperra estaltzeko, urrats hau egiten da pasta ez dadin elkarri itsatsi. alde batera utzi pastarako erabili arte. Utzi pasta ur gutxi alde batera gero erabiltzeko. Osagaiak: • Oliba olioa 2 koilarakada • Baratxuria txikituta 3 koilarakada • Jengibrea 1 koilarakada (txikituta) • Pipermin berdeak 2 zk. (txikituta) • Barazkiak: 1. Azenarioa 1/3. kopa 2. Onddo 1/3. kopa 3. Kalabazin horia 1/3. kopa 4. Kalabazin berdea 1/3. kopa 5. Piper gorria 1/3. kopa 6. Piper horia 1/3 kopa 7. Piper berdea 1/3. kopa 8. Brokolia 1/3 kopa (zuria) 9. Arto-aleak 1/3 kopa • Gatza eta piper beltza dastatzeko • Oregano 1 koilarakada • Pipermin malutak 1 koilarakada • Soja saltsa 1 koilarakada • Pasta osasuntsu egosi • Udaberriko tipula berdeak 2 tbsp • Martorri hosto freskoak (gutxi gorabehera urratuak) • Limoi zukua 1 koilarakada Metodoak: • Jarri wok bat su ertainean, gehitu oliba olioa, baratxuria, jengibrea eta pipermin berdea, egosi 1-2 minutuz. • Gainera, gehitu azenarioak eta perretxikoak eta egosi 1-2 minutuz su bizian. • Gehiago gehitu kalabazin gorria eta horia eta egosi 1-2 minutuz su bizian. • Orain gehitu piper gorriak, horiak eta berdeak, brokolia eta arto-aleak eta egosi horiek ere 1-2 minutuz su bizian. • Gehitu gatza eta piper beltz hautsa dastatzeko, oreganoa, pipermin malutak eta soja saltsa, bota eta egosi 1-2 minutuz. • Orain gehitu pasta egosi/egosia, tipula berdea, limoi zukua eta martorri hostoak, ondo bota eta erreserbatutako pasta uraren 50 ml ere gehitu ditzakezu, bota eta egosi 1-2 minutuz, pasta frijitua osasuntsua prest dago, zerbitzatu. beroa eta baratxuri frijitua eta tipula berde batzuekin apaindu, baratxuri-ogi xerra batzuekin zerbitzatu.