Patata nahasterako
• Patatak 4-5 tamaina ertainekoak (egosita eta birrindua)
• Jengibrea 1 hazbete (txikituta)
• Pipermin berdeak 2-3 zk. (txikituta)
• Martorri hosto freskoak 1 koilarakada (txikituta)
• Menda hosto freskoak 1 koilarakada (txikituta)
• Barazkiak:
1. Capsicum 1/3. kopa (txikituta)
2. Arto-aleak 1/3. kopa
3. Azenarioak 1/3. kopa (txikituta)
4. Babarrunak 1/3. kopa (txikituta)
5. Ilar berdeak 1/3 kopa
... (errezetaren edukia laburtua) ...
Olio beroan frijitu ditzakezu su ertainean, kurruskaria eta urre kolorekoa izan arte.