Barazki nahasiak frijitzeko errezeta

Osagaiak:

• Ilarrak (Matar) - 1 Kopa
• Azalorea - 1 Kopa
< li>Azenarioak - Kopa 1
• Tipula (txikia) - 1
• Tipula berdea - 2
• Tomatea (ertaina) - 1
• Pipermin berdea - 3
• Ginger Baratxuri Pasta - 1 Tsp
• Limoi zukua - 1 Tsp
• Jogurt - 1 Tbsp
• li>
• Espeziak - 1 Tsp
• Gatza - ¼ Tsp
• Oilasko hautsa - ½ Tsp
• Ghee/Oil - 3 Tbsp

Jarraibideak:

Barazki nahasi gozo hau hasteko, konbinatu osagai guztiak handi batean. katilu. Hasi ilarrak, azalorea, azenarioak, tipula, tipula berdea, tomatea eta pipermin berdea. Gehitu jengibre-baratxuri pasta, limoi zukua, jogurta, espeziak, gatza eta oilasko hautsa. Nahastu guztia ondo nahastu barazkiak espeziekin uniformeki estalita daudela ziurtatzeko.

Nahastu ondoren, utzi barazkiak marinatzen 10 minutuz. Urrats hau funtsezkoa da zaporeak hobetzeko eta prestatzeko.

Zartagin batean, berotu ghee edo olioa su ertain edo altuan. Olioa bero dagoenean, gehitu marinatutako barazkiak. Frijitu 5 minutuz gutxi gorabehera, edo prestatuta egon arte, oraindik kurrixka apur bat eduki arte.

Barazki frijitu nahastu hau osasungarria ez ezik, mantenugaiz beteta dago. Zerbitzatu osagarri gisa edo plater nagusi gisa afari azkar eta erraz batean. Gozatu!